Ristorante
POSitive Cinema ha tutto ciò che ti serve per gestire i ristoranti nei tuoi cinema, dal POS alla gestione dei costi del cibo e delle ricette, oltre al sistema di visualizzazione della cucina.
Servizio di ristorazione a 5 stelle per i tuoi clienti
Dal bar della hall alle poltrone dell'auditorium. Semplifica ogni fase del processo di ordinazione del tuo ristorante con un unico sistema integrato: tutti gli ordini passano attraverso lo stesso sistema di cucina e compilano gli stessi report completi.
Gestione adeguata delle scorte e dei costi alimentari
Il sistema fornisce accesso ad analisi e report, i dati visibili sono sempre aggiornati e forniscono una panoramica dei livelli di stock effettivi. I calcoli sono controllati sulla base del consumo di materie prime, sulla base di ricette ridefinite e dati di vendita.
mette in contatto il personale di sala e quello di cucina
Il Kitchen Display System migliora il lavoro in cucina e riduce gli errori di ordinazione. Gli ordini vengono visualizzati tempestivamente sugli appositi monitor. Quando il pasto è pronto, il capo può facilmente avvisare che può essere ritirato e consegnato al tavolo.
Caratteristiche
Layout grafico della tabella
Menù POS personalizzabile
Accordo per cameriere
Sistema di visualizzazione della cucina
Modificatori degli oggetti
Prezzi flessibili e sconti definibili
Notifiche per il personale
Note sulla cucina per articolo/ordine
Modalità di vendita Tavolo/Seduta/Scheda/Veloce
Preautorizzazione della carta di credito e stampa delle ricevute iniziali
Disponibile nella stessa stazione POS della vendita di biglietti e concessioni
Inserimento e gestione degli ordini dei clienti su dispositivi portatili
Assegnazione di tavoli e posti
Supporto del programma fedeltà
Apri schede con preautorizzazione della carta di credito
Il monitor del numero d'ordine informa il cliente se il suo ordine è in preparazione o pronto per il ritiro
Visualizzazione completa dell'ordine: tutti i dettagli dell'ordine, le note di cucina, le ricette e le richieste speciali vengono visualizzati sui monitor
Supporto dedicato alla stazione di preparazione
Il tempo trascorso e la codifica a colori evidenziano tutti gli ordini in ritardo nella preparazione e che necessitano di un'attenzione speciale
Riepilogo degli articoli ordinati da tutti gli ordini individuali e raggruppamento per categoria (hamburger separatamente dalle patatine fritte)
Operando in varie modalità: cucina, ristorazione sul posto, concessioni, numero d'ordine, ritiro in fiera o previsione
Supporto per schermi touch, che consente al personale di cucina di spostare articoli specifici su un ordine o sull'intero ordine
Supporto per stampanti da cucina opzionali in ogni postazione di preparazione
Analisi dei costi alimentari
Controllo completo dell'inventario
Valutazione delle scorte FIFO
Report di facile utilizzo
Stampe predefinite e personalizzabili, ad esempio per ricevute, scontrini di ordinazione della cucina, buoni, ecc.
Gestione prezzi e sconti
Gestione del rifornimento
Gestione del pool di suggerimenti