Det som ofta är förvånande för kunderna är att en popcornlåda oftast är dyrare än biobiljetten. Folk går på bio för upplevelsen men… de betalar faktiskt mycket mer för snacks än för själva upplevelsen. Inget konstigt här – biografer har ett lågt startpris och många extraerbjudanden till ett högre pris. Det finns ett fast antal platser och skärmar vilket gör det svårt att komma på sätt att öka vinsterna, särskilt under och efter svåra tider (som pandemin just nu). Det är därför korsförsäljning och merförsäljning kan vara en bra lösning.
Merförsäljning i biobranschen
Merförsäljning är en säljteknik som syftar till att öka en kunds genomsnittliga försäljningsvärde. Det är ett sätt att övertala en kund att köpa en dyrare version av den valda varan eller andra tillägg.
Vad kan man göra för att börja sälja mer inom biobranschen?
Använd prisincitament – erbjud större popcorn för så lite som 1 dollar mer.
Skapa kiosker med gratispresenter – istället för att höja priserna på biljetter eller snacks, erbjud några gratisgåvor. Du kan skapa snacksset (popcorn + läsk) och lägga till en reklamfilm från en av filmerna som ska hämtas i kiosken.
Installera en spelhall i lobbyn – det kan vara ett alternativ för barn som väntar på filmen. Det kan vara ett bra sätt att generera lite extra intäkter.
När det görs på rätt sätt kan sådana merförsäljningstekniker förbättra shoppingupplevelsen. Du ökar kundlivslängdsvärdet och får dina kunder att vilja ha mer. Kom ihåg – det är mycket lättare att sälja mer till befintliga kunder än att värva nya!
Korsförsäljning i biobranschen
Korsförsäljning är en säljteknik som syftar till att lägga till några extra produkter till en kunds köp som de redan gör.
Exempel på korsförsäljning inom filmbranschen:
Du erbjuder popcorn till ett specialpris för varje biljett som köps av en kund.
Du erbjuder en stor läsk till varje popcorn en kund köpte.
Du säljer prylar från filmen.
Korsförsäljning är ett extremt effektivt sätt att öka försäljningen. Din kund har redan åtagit sig att göra minst ett köp så du har redan deras förtroende. Allt du behöver göra är att ge kunden mer värde. Korsförsäljning kan också vara ett fantastiskt tillfälle att presentera dina nya produkter. Har du en ny, spännande smak av läsk? Eller kanske en galen popcornsmak? Använd korsförsäljning för att marknadsföra dem!
Merförsäljning eller korsförsäljning – vad ska man välja?
Båda teknikerna används för att öka det belopp en kund spenderar hos företaget. Dessa termer används ofta omväxlande men de är inte riktigt samma sak. Återigen, merförsäljning är att sälja en mer avancerad version av produkten och korsförsäljning är att sälja en ytterligare produkt till en kund som redan köper något annat. Att välja en av teknikerna betyder inte att du inte också kan använda den andra. Merförsäljning och korsförsäljning överlappar ofta varandra. Du kan göra båda samtidigt för samma produkt. För att maximera deras potential fullt ut, särskilt nu när pandemin begränsade filmbranschen, är det bästa alternativet att kombinera båda teknikerna samtidigt.
Hur man gör merförsäljning och korsförsäljning på rätt sätt
En bra sak med mer- och korsförsäljningstekniker för biografer är att du enkelt kan inkludera dem i din omnikanalstrategi. Teknikerna fungerar inte bara inne i biografen, utan du kan även använda dem online – på din webbplats eller i mobilappen. Teknikerna kan implementeras före, under och efter köpet. Tänk på att den viktigaste delen av mer- och korsförsäljning är att välja rätt produkter. Ditt erbjudande ska få kunden att tänka "det här är vad jag behöver!". Kom ihåg att se till att kunden är medveten om erbjudandena, använd dina digitala skyltskärmar och kunddisplayer på dina kassastationer för att visa erbjudandena och se till att din personal får ordentliga incitament för varje merförsäljning/korsförsäljning de gör. Och sist men inte minst, gå inte för långt med ditt erbjudande och pris. Till exempel: en kund som köper popcorn för så lite som 5 dollar bör inte erbjudas ett "extra erbjudande" för att köpa ett tillägg för 50 dollar. Om du gör fel mer- och korsförsäljning kan den totala effekten bli negativ.
